1、通过以上方法,可炖煮出胶质浓稠口感润滑的银耳羹若仍不出胶,需检查银耳品质或炖煮工具是否合适。

2、出胶后的银耳羹肉眼可见的浓稠,舀起来可以看到银耳呈软软趴趴的果冻状3银耳出胶后加入备好的红枣桂圆,之后熬制时间就可以看着办了,想枣煮的烂点儿就多煮会,也可以枣煮热就关火,但是甭管煮多久,关火之后必须盖盖焖一会,最好焖至可以直接入口的温度,那样吃起来才舒服;煮出粘稠出胶快的银耳羹可参考以下方法一准备工作 银耳泡发 将整朵银耳放入碗中,倒入冷水避免。
3、根据宝宝接受度调整水适量根据炖煮工具调整适用年龄1岁以上且对食材不过敏的宝宝,食材量适合。






